De color amarillo pajizo con ligeros ribetes verdosos, limpio y brillante. Gran expresividad en nariz entremezclándose aromas varietales como el heno recién cortado, hinojo, con aromas típicos de las frutas tropicales como la piña y mango. En boca es muy intenso, afrutado, con buena acidez y un final refrescante y largo.
Variedad de uva: Verdejo.
Vinificación: La vendimia se realiza en la primera quincena de Septiembre. El mosto limpio fermenta a temperatura controlada durante 20 días y posterior contacto con las líneas finas.
