Color caoba oscuro. En nariz nos llegan notas de frutos secos, roble y pasas. Tiene un equilibrio perfecto en el que combinan con maestría el oloroso y el Pedro Ximénez. Vino dulce redondo, aterciopelado y muy suave.
Variedad de uva: Dulce.
Crianza: Envejece durante años en botas de roble americano por el tradicional sistema de soleras y criaderas.
