Color opaco, oscuro con matices yodados. Aromas de pasas, regaliz, con notas de torrefacción, frutos secos y café. En boca denso, untuoso, largo y potente.
Variedad: Pedro Ximénez.
Crianza: Oxidativa durante más de 30 años en botas de roble americano, por el sistema de criaderas y soleras. El embotellado actual procede del corte 18.
Temperatura: 16ºC.
Graduación: 17%.
