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LA CAPRICHOSA

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Descripción
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Color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos. Aroma intenso y complejo, con notas de fruta blanca madura y apuntes minerales. Fresco y franco en boca, con volumen, suave y persistente.

Variedad de uva: 100% Verdejo.

Vinificación: Vendimia manual, en cajas y mesa de selección. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada durante 15 días a una temperatura de 14ºC. Permanencia sobre lías 4 meses.

Temperatura: 10-12ºC

Denominación

Rueda

Formato

75cl

Variedad

Verdejo

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