Vino de licor dulce Pedro Ximénez, en cuya elaboración intervienen vinos tiernos procedentes de uva asoleada, vinos dulces naturales y vinos trasañejos con edad media aproximada de 20 años.
Variedad de uva: Pedro Ximenez.
Temperatura: 8-10º C
Graduación: 17% Alcohol
Elaboración: Crianza oxidativa en barrica centenarias de roble americano.
