Esta es una tienda de demostración para realizar pruebas — no se completará ningún pedido. Descartar

(+34) 952 24 23 21

info@geve.es

C/ Carlo Goldoni, 18, 29004 Málaga

  • Inicio
  • Catálogos
    • BODEGAS
    • COCTELERÍA
    • ESPECIAS
    • PRODUCTOS NAVIDEÑOS
  • Snacks
  • Logística y Representación
  • Noticias
  • Contacto
  • Sobre Nosotros
MENU
  • Inicio
  • Catálogos
    • BODEGAS
    • COCTELERÍA
    • ESPECIAS
    • PRODUCTOS NAVIDEÑOS
  • Snacks
  • Logística y Representación
  • Noticias
  • Contacto
  • Sobre Nosotros
Acceder / Registrarme
Compartir: Facebook Twitter Tumblr Linkedin Whatsapp

FINO LAGAR DE BENAVIDES

Descripción
Información adicional

Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Aromas intensos y complejos donde destacan frutos secos, notas salinas, hierbas aromáticas y notas típicas a levaduras de flor. En boca seco y untuoso. Paso de boca ligero y equilibrado, con final graso ligeramente amargo y salino.

Variedad de uva: Pedro Ximénez.

Temperatura: 8º C

Graduación: 15% Alcohol

Elaboración: Uva recolectada en su punto óptimo de maduración (Az.=255 g/l, ºBé=13,9), molturación, despalillado, prensa horizontal donde seleccionamos solamente el mosto yema. Desfangado estático durante 24 horas. Fermentación controlada a 18º C utilizando levaduras autóctonas. Crianza biológica bajo velo de flor, por el sistema de criaderas y solera durante 8 años.

 

 

Variedad

Pedro Ximénez

Formato

75cl

Denominación

Montilla-Moriles

Productos relacionados

Vista rápida
Generoso

PALO CORTADO VIEJO C.P.

GRUPO ESTEVEZ

Marca producto

MÁLAGA VIRGEN
Ver todos los productos

Suscríbete a nuestro boletín

Calendario de Noticias

junio 2022
L M X J V S D
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
« Jun    
PALO CORTADO VIEJO C.P.

Iniciar sesión para ver el precio

AVISO LEGAL / POLÍTICA DE LA PRIVACIDAD / POLÍTICA DE LA WEB / POLÍTICA DE COOKIES