Capa muy alta, con intenso color rubí. Destaca la elevada intensidad aromática, apreciando aromas a fruta roja, característicos de la variedad tempranillo, con un fondo de cacao y café. Vivaz, carnoso y persistente con agradable y largo postgusto.
Variedad de uva: Tempranillo.
Vinificación: Fermentación durante 25 días en pequeños tanques de acero inoxidable, tras la cual se realiza la posterior fermentación maloláctica en barricas de roble nuevo.
Crianza: 24 meses en barricas de roble francés pasando a reposar en botella un mínimo de 36 meses.
Temperatura: 14-18ºC
