Amarillo pálido, con reflejos verdosos, limpio y brillante. Aromas a fruta blanca y exótica (piña, chirimoya), notas florales y herbáceos frescos. Tiene una acidez muy bien integrada, es fresco y alegre en boca.
Variedad de uva: Hondarrabi Zuri 100%.
Vinificación: Despalillado y prensado. Desfangados del mosto. Fermentación controlada a 13ºC. Posteriormente reposa entre 10 y 12ºC y se procede al filtrado y embotellado.
Temperatura: 10-12ºC
