Fruta negra bien madura, confitura de frutas rojas y especias.. Equilibrado, denso, suave, fresco y final largo.
Variedad de uva: Tempranillo, Garnacha y Graciano.
Vinificación: Los racimos, se despalillan, y la uva entera, sin estrujar, se conduce a depósitos de fermentación por gravedad. Durante 20 días fermentan a 25ºC realizando ligeros remontados.
Crianza: 12 meses en barricas de roble.
Temperatura: 16-18 ºC
