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Descripción
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Profundo color rojo guinda. Notas de moka y café adornan el aroma de frutas rojas del bosque. Sedoso y denso en boca. Post-gusto largo.

Variedad de uva: Tempranillo 100%

Vinificación: Las uvas se recogieron en cajones de 350 kg para preservarlas hasta su llegada a la bodega, donde son pasadas por mesa de selección. La maceración y fermentación alcohólica se realiza en pequeños depósitos de acero inoxidable de 100 Hl con remontados diarios y una larga maceración. La fermentación maloláctica tuvo lugar en barricas.

Crianza: Se han seleccionado varios tipos de barricas de distintos orígenes, tostados y toneleros, lo que sin duda contribuye a la complejidad del vino. La crianza total en barrica es de 24 meses. No hay filtración y posterior afinado en botella durante un mínimo de 18 meses antes de salir al mercado.

Temperatura: 16-18ºC

Denominación

Rioja

Formato

75cl

Variedad

Tempranillo

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