Amarillo pálido con ligeros tonos verdosos, limpio y brillante. Aromas florales con toques de miel y cítricos. Sabor de uvas frescas y un toque de ahumado. Buen equilibrio dulce-acidez.
Variedad: Moscatel de Alejandría y Moscatel Morisco.
Elaboración: Fermentación controlada a 15ºC y postrior parada de la misma por adición de alcohol rectificado hasta 15% vol y dejando unos 100g de azúcares residuales.
Graduación: 15%