Amarillo pálido verdoso, limpio y brillante. En nariz es potente e intenso , muy varietal, aromas de fruta de hueso (melocotón), vegetales frescos y un fondo de hinojo muy típico de los verdejos. En boca es sabroso, envolvente y untuoso con toques de fruta blanca y vegetales, largo en el postgusto y equilibrado.
Variedad de uva: 100% verdejo.
Temperatura: 8 – 9ºC
