Intenso color caoba con reflejos ambarinos. Notas de roble viejo y recuerdos a jerez oloroso. Suaves matices de miel, ciruela y especias. Notas complejas en el paladar que combinan especias dulces, mermelada de cítricos sobre un fondo de madera. Final goloso con toques de caramelo.
Crianza: Posee una vejez media de 20 años y ha sido envejecido en Botas centenarias que contuvieron Oloroso de las Soleras más antiguas de Valdespino.
Graduación (Vol): 43%