Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Alta intensidad aromática en la que se abre todo el abanico varietal de la uva Verdejo. Intenso, sabroso y muy bien equilibrado. Fresca acidez, frutal y aromático en el postgusto.
Variedad de uva: 100% Tempranillo.
Vinificación: Mecánica nocturna. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada durante 12-16 días a una temperatura de 14-16ºC.
Temperatura: 10-12ºC
