Amarillo pálido con ligeros reflejos verdes. Aroma intenso, dulzor integrado con notas cítricas, melocotón y frutas tropicales. Fresco, con marcada presencia de carbónico y óptimo equilibrio entre acidez y dulzor.
Variedad de uva: Verdejo.
Vinificación: Mecánica nocturna. Depósitos de fermentación isobáricos durante 6-8 días a una temperatura de 12-13ºC.
Temperatura: 10-12ºC
