Color amarillo pálido. Aromas agradables de intensidad media, cítricos (limón) y frutas maduras (manzana), así como algunas notas de pan tostado y frutos secos, propios de su crianza en cava.
Variedad de uva: Xarel-lo, Macabeo y Parellada.
Vinificación: Se fermentan los mostos a baja temperatura (por debajo de los 20ºC). Después de mezclar los vinos, se estabilizan en frío antes del tiraje. Posteriormente, se realiza una segunda fermentación y envejecimiento en botella en contacto con las levaduras, entre 12 y 15ºC, hasta el momento del degüelle.
