Botella Valtravieso Roble

Bodega Valtravieso

Logotipo Bodega Valtravieso

En un enclave singular de la Ribera del Duero Bodegas Valtravieso elabora vinos de una marcada personalidad, excelente calidad y reconocido prestigio.

Las primeras cepas se plantaron dentro de La Finca de "La Revilla", en 1985. Una década más tarde, en 1996, sale al mercado la primera añada, Valtravieso Crianza 1994, que sorprende por su personalidad y su calidad. La pequeña producción de Valtravieso continúa año tras año dando sus frutos pero no es hasta el año 2002 cuando la bodega realmente despega. En…

Valtravieso Roble

Composición:

- 90% Tinta Fina
- 5% Cabernet Sauvignon
- 5% Merlot

Información Técnica

Grado Alcohólico: 14 % vol

pH:  3,75 pH Ud.

Acidez Total: 5,05 gr/l

Estracto Seco: 29,0 gr/l

Intensidad del color :       8,90 Abs

Polifenoles Totales:  60 IPT

Antocianos:  240,0 mgr/l

Elaboración: La  intensidad y frescura de un vino joven matizadas con una crianza de 6 meses en barricas de roble francés. Termina de pulir sus taninos en botella durante 3 y 6 menses antes de salir al mercado.

Nota de cata: Pura frutosidad acompañada de una semicrianza que aporta elegancia y equilibrio. Armonía aromática de frutos negros sobre un fondo de uva compotada, con recuerdos de regaliz y vainilla.