Botella Valtravieso Reserva

Bodega Valtravieso

Logotipo Bodega Valtravieso

En un enclave singular de la Ribera del Duero Bodegas Valtravieso elabora vinos de una marcada personalidad, excelente calidad y reconocido prestigio.

Las primeras cepas se plantaron dentro de La Finca de "La Revilla", en 1985. Una década más tarde, en 1996, sale al mercado la primera añada, Valtravieso Crianza 1994, que sorprende por su personalidad y su calidad. La pequeña producción de Valtravieso continúa año tras año dando sus frutos pero no es hasta el año 2002 cuando la bodega realmente despega. En…

Valtravieso Reserva

Composición:

- 90% Tinta Fina
- 5% Cabernet Sauvignon
- 5% Merlot

Información Técnica

Grado Alcohólico:  14,5 % vol

pH: 3,80 pH Ud.

Acidez Total:  5,20 gr/l

Estracto Seco: 31,0 gr/l

Intensidad del color:  12,07 Abs

Polifenoles Totales:  69 IPT

Antocianos: 299,5 mgr/l

Elaboración: El vino permanece 18 meses en barricas de roble francés y completa su proceso de crianza durante otros 15 meses en botella  antes de salir al mercado.

Nota de cata: Redondez y dulzura derivada de unos taninos poderosos y bien trabajados. Se aprecia buena acidez que aporta equilibrio y frescura. El cuerpo es extraordinario, dando sensación de amplitud en boca.