Botella El Coto Rosado

El Coto de Rioja

Logotipo El Coto de Rioja

El Coto de Rioja comenzó como un proyecto personal de un reducido grupo de personas de prestigio reconocido en vinos de Rioja. Hoy día, casi todas estas personas siguen pilotando este proyecto, siguen controlando la gestión de nuestra bodega, y nuevos profesionales se han venido incorporando con el fin de asegurar la continuidad y el desarrollo de la empresa.

El Coto Rosado

Variedad de uva: Tempranillo 50%, Garnacha 50% de Rioja Alavesa.

Vinificación: Maceración pelicular de 48 h, desfangado y fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 15 días.

Descripción:
Elaborado con una corta maceración en frío junto a los hollejos, dónde se extraerá el color, y tras un control riguroso de la temperatura de fermentación, nace el Coto Rosado con sabores a fresa, frambuesa, de aroma potente; gran expresión de la uva (caramelo de fresa y violeta), ciertas notas de pétalo. En boca amplio, sabroso, fresco, muy afrutado, con matices.

Temperatura:
10-12ºC